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噴霧干燥工藝是在干燥室內(nèi)將液體原料分散成霧狀液滴，并用熱空氣干燥霧滴獲得產(chǎn)品的方法。霧滴可通過旋轉(zhuǎn)霧化器或噴咀霧化器來實現(xiàn)。霧滴的干燥可通過調(diào)節(jié)干燥介質(zhì)（通常是空氣）溫度或控制介質(zhì)流量來完成。原料可以是溶液、乳液或懸浮液，也可以是熔融液或膏糊液。干燥成品可根據(jù)要求制成粉狀、顆粒狀、空心球或團粒狀